Muretti a secco che delimitano i campi quà e là, isolati alberi di carrubo, masserie che portano i segni del tempo ma con un fascino tale da ammaliare tanti turisti, in questo contesto naturale che è la Provincia di Ragusa, estremo lembo della Sicilia sudorientale, si concentra la maggior parte della zootecnia da latte dell'Isola.
Con 25 mila capi bovini da latte e 150 milioni di litri di latte annui prodotti, la provincia di Ragusa rappresenta il fiore all'occhiello della zootecnia siciliana. La Cooperativa Ragusa Latte è una delle realtà economiche più floride di questa parte della Sicilia.
